2024年 “ふるさと納税” 福井県返礼品の「カット済ズワイ蟹」を実食！ - 30代ひろひげの雑記ブログ~副業・投資・資産形成・育児・ゴルフ・料理・家族旅行~

こんばんは。ひろひげ　です。

以前投稿したふるさと納税の記事では、カニと米　を我が家の定番として、購入していると

報告しました。

今回はその「カニ」を実食。昨年に引き続き、大晦日に食べます＾＾

返礼品は、こちらです。

【ふるさと納税】カット済ズワイ蟹ハーフポーション 1.2kg（600g × 2箱）

大晦日の夕食に「カニしゃぶ」を堪能するための準備

冷凍食品として、お届けの時期が選べたので、10月頃に購入、12月中旬に届くようにしました。

我が家では、毎年大晦日に「カニ」を食べて年越しを行う「年越しカニ」が恒例です。

「カニ」ってすごく特別感がありますよね＾＾

大晦日の過ごし方は、毎年「カニ」を最高に食べれるように夕食に向けて準備をしていきます。

１．朝、カニを冷凍庫から冷蔵庫に移し替えます。（こんな感じで冷凍で届きます）

２．カニしゃぶ用のお出汁を準備します。

ポイントは、醬油はいれない！　です。

かにしゃぶメインで食べるので、カニから凄く塩っけやカニ出汁がでます。

なので、醬油をいれると辛くなります。

最後に雑炊にするので、辛すぎると美味しくなくなりますね。

これにて午前中の準備は完了＾＾

とても簡単です！

大晦日は、紅白歌合戦をみながら奥さんとゆっくりとカニしゃぶを食べたいですね。

今年１年のあったことを話しながら年を迎えたいと毎年思います。

ゆっっくりするためには、子どもたちには疲れて早く寝てもらう必要があります笑

そのためには、昼寝なく外で体力を消耗させるという作戦です。

子どもたちと公園・散歩・買い出しに連れて行って、いっぱい身体を動かしてもらいます＾＾

夕方18時くらいにお風呂に入って、19時までに夕飯を食べさせ、19時半に就寝。

というコースです。昨年の大晦日も大成功！

奥さんとゆっくりとカニを食らうことができました＾＾

さて、いよいよ実食です。

紅白歌合戦をつけて、昨年買い換えたガスコンロに火をつけ、午前中に準備したお鍋に火をつけます。

カニの解凍方法は同封してあった手順で解凍します＾＾

ポイントは、食べる直前に解凍することです。早く解凍しちゃうと黒ずみができてしまいます！

午前中から準備したお出汁とカニがかなり合います＾＾

市販のカニ出汁は本当にいらないなと思います。

美味で、身もしっかり、量も二人で十分な量でした＾＾

2025年大晦日もカニを食べらるよう１年間がんばって、仕事・家事・育児していこうと思います＾＾

それではまた。