こんばんは。ひろひげ です。
前回投稿したふるさと納税の記事では、カニと米 を我が家の定番として、購入していると
報告しましたが、今回はそれに追加で「牛タン」のふるさと納税返礼品をいただきました。
具体的には、
【ふるさと納税】 牛タン 厚切り スライス 塩味 450g 焼肉 牛肉 精肉 冷凍 沼津 数量限定
より美味しく食べる方法
この返礼品は、冷凍で届きました。
中には、「厚切りの牛タン450g」と「上手な解凍方法」というファイルが梱包されてました。
牛タンは、真空パックされており、1枚づつ、切込みと味がすでについていますので、
食べるときは、塩コショウ不要で大丈夫です。
そして、「上手な解凍方法」というファイルがあり、
より美味しく食べるための解凍方法が記載されていました!
今回は①の冷蔵庫解凍方法を選択^^
まったく問題なく、解凍完了。
いざ、厚切り牛タンを実食!
より美味しく食べるために、キャンプギアとガス缶を引っ張り出し、
セッティング完了^^
もやしナムルは、箸休めに最適なお供です。
ミニフライパンで1枚ずつ丁寧に焼いていきます。
焼き方も先ほどのファイルに記載あり、
ポイントを守って、焼いていきます!
うまく焼けました^^
そして、最大の食べ方のポイントです。
最初は、下味がついているので、何もつけずに食べていましたが、
味変したいと思い、先ほどのファイルに「わさび・わさび塩をつける」というおすすめがあり、
わさびをつけたところ、最高の味になりました。
わさびが牛タンの下味と絶妙にマッチしており、より味がマイルドになりました。
かなりいい役割をわさびがしていると思いました。
家で、子どもが寝た後に奥さんと一緒に食べても450gは十分な量でした。
また、購入しようと思います。
それではまた。
参考)キャンプの時だけじゃない日常でも使用できるキャンプ用ギア
ちょっとした焼き物をするときに、重宝しているギアの1つです^^
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